Gâteau caché: cake au cœur chocolat
Un gâteau au yaourt tout simple, avec une surprise cachée à l"intérieur.
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Glace au Nutella simple et bonne
Une délicieuse glace maison rapide et facile à préparer, au bon goût de noisettes...
Gâteau lam sim
Une variante du fameux gâteau maïs de la Réunion. Idéal en accompagnement d'une salade de fruits ou pour le goûter Lam sim, c'est le nom que nous donnons au maïs sous…
Yaourts à l'eau de fleur d'oranger
Faire ses yaourts maison, c'est un jeu d'enfants. Démonstration.
Papillotes de pêches aux amandes et à la vanille
Un dessert léger parfait quand il fait chaud. A accompagner d'une glace pour les plus gourmands.
Une idée de tarte tropézienne
On dit "tarte tropézienne" alors que c'est une brioche du coup, fâchée de cette appellation je vais donc destructurer ce monument de la gastronomie varoise pour créer…
Tarte à la banane toute simple
Un grand classique des desserts réunionnais à déguster tiède et pourquoi pas accompagné d'une boule de glace vanille.
Œufs au lait zéro complexe
Un dessert régressif, qui a une belle texture, ne rend pas d'eau et nous ramène quelques années en arrière.
Muffins au Nutella et fleur d'oranger
Je fais cette recette souvent je l'adore toute ma famille et amis se régalent.
Fondant au chocolat & banane
Le mariage chocolat / fruit incontournable...
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