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Fondant au chocolat & banane
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@ La cuillère aux mille délices
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Par La cuillère aux mille délices

Le mariage chocolat / fruit incontournable...

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat120 g de chocolat
  • Oeuf2 oeufs
  • Crème20 cl de crème
  • Banane1 banane
  • Sucre4 c. à s. de sucre
  • Fécule de maïs2 c. à s. de fécule de maïs
  • BeurreBeurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre doucement le chocolat et la crème au micro onde ou au bain marie.

     

  2. 2

    Mélanger les oeufs et le sucre avec la maïzena et incorporer le mélange chocolat/crème.

     

  3. 3

    Ajouter les rondelles de banane préalablement découpées. Bien mélanger.

    Beurrer des petits moules et verser la préparation.

     

  4. 4

    Enfourner 15 min à 180°C. Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur ( au minimum 30 minutes).

Conseils

Une recette qui peut se réaliser en version familiale: Ajouter 10 minutes de cuisson (25 min). Vous pouvez remplacer la banane par une poire ou des framboises...

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