Trifle très fraise et tout le reste !
Une recette de trifle très fraise réalisée pour St Mamet.
Une recette de trifle très fraise réalisée pour St Mamet.
Voici une bûche de crêpes savoureuse, légère et sans crème au beurre : et nappée de crème au chocolat et au mascarpone.
Un entremets simple et rapide.
Depuis que j'ai reçu le petit livre "Tourtes et pies" de Philippe Conticini, je ne cesse de faire des tourtes, aussi bien en plat qu'en dessert.
Une fine découpe de fruits exotiques empilée et nappée d'une gelée de Soho au citron vert.
Prendre des framboises mixer quelques unes les mettre au fond des verrines ensuite mettre la mousse chocolat blanc par dessus et finir par mettre une ou deux framboises…
Des pommes fondantes surmontées d'une couche croustillante et dorée...
Recette facile et à préparer à l'avance.
Bûche a la confiture d'abricots.
Une petite mousse aux arôme originaux !
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