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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Salade express

Salade express

Une délicieuse salade, prête en 5 minutes c'est toujours mieux que de grignoter n'importe quoi !

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Asperge aux agrumes

Asperge aux agrumes

Couper les agrumes et presser le pamplemousse et cuire les asperges.

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Salade verde

Salade verde

Verte, croquante, avec cette salade c'est le printemps qui s'invite dans notre assiette. Cette recette remporte la 4ème place du concours Racontez-nous des salades.

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Salade de carpaccio mi-cuit

Salade de carpaccio mi-cuit

Salade compléte à base de légumes et d'un carpaccio mi cuit

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Melting-pot

Melting-pot

Salade à base de semoule de blé complet rafraîchie par de belles tomates de saison et de la douceur des petits pois !

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