Vous regardez : Salade de harengs et de légumes croquants
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20min
Facile
Bon marché
Une recette d'été qui rafraichit bien
Ingrédients (6 personnes)
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sauce mayonnaise moutardée
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2 betteraves rouge cuite
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2 pommes rouge
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6 filets de harengs fumés
Préparation
Préparation :
- 1Détaillez les filets de harengs, les pommes de terre pelées, la betterave et la pomme en petits dés.Pelez et coupez le concombre et les oignons en fines rondelles.
- 2Réduisez les oeufs durs en miettes.Mélangez tous ces ingrédients dans un saladier.Assaisonnez d'aneth haché, de mayonnaise à la moutarde et saupoudrez des oeufs émiettés.
