Foie gras au torchon maison
J'ai enfin trouvé la solution idéale de cuisson: au torchon...
J'ai enfin trouvé la solution idéale de cuisson: au torchon...
Le foie gras et les lentilles se marient à merveille dans cette petite verrine apéritive.
Les éclats de noisettes apportent un croquant et une petite note amusante à la glace de foie gras et ça va super bien avec le léger goût…
Pâte feuilletée avec des pommes et du foie gras.
Le foie caché sous un poire douce aux accent de sud et d'été pour le romarin et un petit rien de dessert avec la vanille
Une recette facile pour les moments précieux.
Une recette italienne, originaire de l'Umbrie. Une petite salade rafraichissante et agréable, idéale pour un souper d'été.
Le foie gras peut révéler bien des surprises, notamment sa passion pour le cacao !
Une entrée très savoureuse, le foie gras fondant se marie à merveille avec le riz et les girolles.
Une petite soupe doucement épicée avec le goût dominant du cumin. Les autres épices utilisées sont les feuilles de laurier, le curcuma et le paprika. Avec les noix, elles…
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