Carottes à la noix de coco
Des carottes au bon goût de noix de coco
Des carottes au bon goût de noix de coco
Un classique des pâtés à base de gibier.
C'est un tartare de saumon frais et de saumons fumé, avec une sauce ciboulette citron
Voilà une jolie version salée de crème brûlée, très printanière et légère ...... avec différentes textures et formes ......
Une entrée toute en légèreté qui par son nom fait vibrer nos papilles!
Le croustillant du jambon fumé et son goût prononcé se marient à la perfection avec la douceur du chou-fleur.
Mélanges de feuilles des champs (plantain, pissenlit, violette,...) et de légumes printaniers relevé d'une pointe ibérique
C'est une verrine aux 4 goûts, facile à réaliser
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