Concombre et saumon au gingembre
Une verrine minute pour un repas improvisé. Du frais, du goût et de la douceur.
Une verrine minute pour un repas improvisé. Du frais, du goût et de la douceur.
Petits délices pour les soirées hivernales.
Une recette pour l'apéro vite fait, avec la Fourme d'Ambert le plus doux des fromages bleus !
En été comme au printemps, cette recette satisfait tous les gourmets !
Mettre dans fond de la verrine la purée d'avocat et ajouter le tarama le saumon, les œufs de saumon et le zeste de citron.
A l'apéritif ou en entrée, une recette simple à faire, originale, à servir chaude ou froide, idéale en toute saison.
J'ouvre mon congélateur et je fais ma recette en fonction de ce que j'y trouve en l'occurrence , un reste de st-jacques, un reste de crevettes et encore un reste de belles…
Cette recette doit rester très naturelle quant à la couleur, inutile d'y mettre du colorant alimentaire qui n'est flatteur que pour les yeux et n'apporte rien de plus…
Un grand classique de la cuisine grecque enrichi de fèves et de parmesan.
Un tiramisu version salé ...
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