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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Galette aux pommes de terre et Boursin

Galette aux pommes de terre et Boursin

LA fameuse recette de la galette aux pommes de terre du Berry. Croustillantes et fondantes à la fois, avec ce petit plus gourmand, le Boursin.

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Tarte gourmande à la tomate et au Bresse Bleu

Tarte gourmande à la tomate et au Bresse Bleu

Les tartes au fromage sont idéales pour un déjeuner ou un dîner rapide ou une entrée gourmande. Difficile de faire plus simple : une pâte feuilletée du commerce, des…

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Tarte cht'i au boursin cuisine

Tarte cht'i au boursin cuisine

Tarte au Maroilles revisitée avec du Boursin cuisine Ail et Fines Herbes. On garde la tradition avec la pâte levée.

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Velouté de poireaux classique

Velouté de poireaux classique

Rien de mieux pour se réchauffer par ce temps qu'un bon velouté et aussi, on surveille sa ligne.

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Soupe à l'oignon et aux pommes

Soupe à l'oignon et aux pommes

Une délicieuse soupe sucrée salée facile à préparer.

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Saumon en papillote économique

Saumon en papillote économique

Très parfumé, voici une recette de poisson rapide et légère. En plus, ça ne sent pas le poisson dans toute la maison !

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