Tartare de saumon au gingembre avec radis et pomme verte
Une recette fraîche, équilibrée et riche en saveur.
Une recette fraîche, équilibrée et riche en saveur.
Ce tartare de saumon fait une entrée colorée et élégante à votre table.
Demi-oeufs durs dont le jaune est retiré et blanc fourré avec mélange de poisson jaune de oeuf dur et ail et persil (ou anet) puis panage.
Jolie recette pour un apéritif qui ravira autant les yeux que les papilles !
Entrée salée.
Entrée rafinée pour soirée d'hiver entre amis, qui leur fera découvrir les saveurs inédites d'une capeline de butternut et de cottage-cheese rehaussée de perles de foie…
Un velouté ontueux frais et vitaminé à proposer en amuse bouche.
Un tartare de poisson frais et original qui allie la douceur de l'avocat et l'acidité du pomelos.
Un tartare léger pour une entrée originale.
Un délicieux tartare à servir en entrée, Original, frais, et qui marie à merveille la viande et le poisson.
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