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Recettes de gâteaux et biscuits
Les gâteaux, les biscuits, c’est un peu comme la cerise sur le gâteau, une gourmandise que l’on offre avec le café, au moment du goûter ou tout simplement pour calmer une petite fringale. Chacun a sa préférence, mais tout le monde est d’accord, moelleux ou craquants c’est trop bon. Alors dites oui aux macarons, financiers, muffins, spéculoos et cookies… impossible de ne pas craquer !
Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

Petits biscuits pour les fêtes de fin d'année, à accrocher dans le sapin.

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Gâteau au potiron maison

Gâteau au potiron maison

Comme le gâteau à la carotte, il permet de détourner l'usage habituel de la cucurbitacée qui donne une texture suave et moelleuse à ce cake !

Mille-feuilles maison

Mille-feuilles maison

Mille-feuilles très simple à réaliser

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Petits fondants au chocolat

Petits fondants au chocolat

A personnaliser en ajoutant par exemple un petit carré de chocolat blanc, pour un petit coeur fondant et gourmand; ou une petite cerise confite.

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Moelleux aux pommes vanillées

Moelleux aux pommes vanillées

C'est un gâteau aux pommes revisité auquel on ajoute une touche d'exotisme: une saveur vanillée et/ou du rhum.

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Gâteau marbré classique

Gâteau marbré classique

Le traditionnel gâteau marbré.

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