Timbale de courgettes crues
Voici une entrée simple et délicieuse en plus !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Pan bagnat au roquefort
Pan bagnat au roquefort.
Rôti de rosbeef Charolais à la sauce au Roquefort
Une viande tendre, goûteuse accompagné de cette sauce au Roquefort c'est divin. Je n'ai pas mis de beurre, je voulais une sauce moins grasse.
Pot au feu en cocotte
Le pot- au -feu est un plat de viande de bœuf (paleron, joue, macreuse, gîte, flanchet) qui cuit longuement à feu très doux. C'est un plat traditionnel de la cuisine…
Langue de bœuf en tajine
Cuire la langue de bœuf dans un court bouillon sur un lit d'oignon mettre des épices (cannelle safran gingembre curcuma), ajouter des raisins secs et des pois chiches…
Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes
Pour accompagner une volaille... voici une délicieuse sauce légèrement relevée...
Pommes de terre farcies aux champignons de Paris aubergines grillées poivrons rouges Cassegrain
Cassegrain sort une toute nouvelle collection de légumes cuisinés. Lorsque 750 g m'a proposé de réfléchir à une façon simple et rapide de les accommoder, j'ai immédiatement…
Polenta crémeuse au mascarpone et crevettes au lard
Voici une petite recette que j'ai aperçue sur Pinterest et qui a de suite attiré mon oeil gourmand.......Cependant, vu les circonstances, je l'ai quelque peu allégée,…
Farfalles sauce tunisienne et boulettes viande hachée
Un plat tunisien bien épicé.
Gratin pommes de terre, surimi, crevettes
Un plat facile à faire.
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