Parmentier confit et aubergines Mamie Sosso
Recette façon parmentier, avec des aubergines et du confit, recette déliceuse.
Recette façon parmentier, avec des aubergines et du confit, recette déliceuse.
Une recette italienne pleine de fraîcheur pouvant selon la quantité être servie en entrée, accompagnement (car plat végétarien) ou en plat principale
C'est un gratin de courgettes avec tomates oignons et viande hachée et de la crème fraîche.
Un filet mignon cuit à l'étouffé qui reste bien moelleux et parfumé.
Quoi de plus agréable qu'une bonne petite tourte accompagnée d'une petite salade de saison...
Puglia est l'une des plus belle régions italiennes et cette recette est originaire de cette superbe région.
Un risotto très facile et gourmand, il se prépare vite et il est parfait pour un bon repas.
Des courgettes farcies et leur "compotée" de légumes, goûteuses et très digestes, délicieuses en accompagnement d'une omelette à l'estragon.
Façon lasagne, une couche de courgettes et une de ravioles
Un croque monsieur craquant a l'extérieur et coulant a l'intérieur :UN VRAI DELICE!
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