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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Curry de dinde au chou blanc

Curry de dinde au chou blanc

Voilà une recette que je réalise souvent, avec tout ce qui traîne dans le frigo : poisson, légumes, volailles...

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Pennes façon sylvia

Pennes façon sylvia

Plat de pennes tièdes composé de tomates cerises, mozzarella, olives, basilic ....

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Tagliatelle carbonara

Tagliatelle carbonara

La recette des tagliatelles à la carbonara est excellente et facile à réaliser.L'intérêt vient aussi qu'elle est facile à faire et très économique.

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Risotto au potimarron et au poulet

Risotto au potimarron et au poulet

Une entrée de fête toute en douceur et en saveur !

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Bacalhau à bras (Morue à la portugaise)

Bacalhau à bras (Morue à la portugaise)

Un plat portugais très facile à réaliser et très bon. Pour ceux qui aiment pas la morue vous allez changer d'avis.

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Poêlée de légumes au quinoa maison

Poêlée de légumes au quinoa maison

Un plat bien complet et très nourrissant, qui permet d'éviter la viande car le quinoa est très riche en protéines !

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Rissois à la viande

Rissois à la viande

C'est une recette salée d'origine portugaise qu'on peut déguster aussi bien en apéritif que en plat principal.

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