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Curry de dinde au chou blanc

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Photo par : titegrenouye

Voilà une recette que je réalise souvent, avec tout ce qui traîne dans le frigo : poisson, légumes, volailles...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min
  • 799 kcal Nouveau !

Ingrédients

2 personnes
  • 200 g de blanc de dinde
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon (gros)
  • 1 gousse d'ail
  • 0,25 chou blanc
  • 25 cl de lait de coco
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 2 c. à s. d'huile de sésame
  • 2 c. à s. de sauce soja
  • 2 c. à s. de sauce d'huître
  • 1 c. à c. de concentré de tomates
  • 2 c. à c. de curry en poudre
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Matériel

  • Casserole
  1. Étape 1 :

    Emincez le choux et l'oignon. Découpez la dinde en dés. Epluchez et taillez les carottes en fins bâtonnets. Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole, faites revenir le choux, les carottes et l'oignon. Rajouter l'ail écrasé. Quand le chou commence à s'assouplir, rajoutez la viande.

  2. Étape 2 :

    Faites cuire 5 min et rajoutez tous les autres ingrédients. Faites mijoter pendant 15 min. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
799 kcal40% AR*
26 g protéines52% AR*
28.7 g sucres12% AR*
67.3 g matières grasses97% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Bonjour, La liste des ingrédients est sur la recette au dessus des étapes. Nous restons à votre disposition en cas de question.

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serait il possible d'avoir la liste des ingrédients svp?

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