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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Aubergine farcie

Aubergine farcie

Un repas délicieux!

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Gratin pomme de terre et lard

Gratin pomme de terre et lard

Gratin de pomme de terre avec du lard fumée, gruyère, crème, boursin et vin blanc.trop bon

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Gratin façon dauphinois aux légumes

Gratin façon dauphinois aux légumes

C'est un gratin dauphinois avec des carottes des topinambours et des pommes de terre et de la crème bien sûr.

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Chou-fleur de canard à la crème de camembert

Chou-fleur de canard à la crème de camembert

Il s'agit d'un chou-fleur cuit à la vapeur, agrémenté d'une sauce camembert-ciboulette, servit avec un magret de canard revenu à la poêle et flambé au calva.

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Gratin de macaronis facile

Gratin de macaronis facile

Un gratin où s'exprime la saveur d'une sauce, la texture des macaronis, le parfum du gruyère.

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Lasagnes de légumes faciles

Lasagnes de légumes faciles

Un plat délicieux et très léger.

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Pommes de terre grenailles farcies aux escargots et noisettes

Pommes de terre grenailles farcies aux escargots et noisettes

« Ce ne sont finalement que quelques patates farcies de gastéropodes mais rien de vous empêche de les annoncer fièrement soue le nom d' « escargots en carapace de pommes…

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