Magret en croûte de Noix du Périgord et cèpes poêlés en persillade
Retrouvez des recettes de noix du Périgord
Retrouvez des recettes de noix du Périgord
Les oranges communiquent un parfum delicat au canard. Elles constituent une garniture plus décorative que nourrisante; aussi, accompagnez ce plat de riz nature, moulé…
Ce pâté, autrefois fait avec des tourtes, est de nos jours fait avec de la viande et aromatisé aux herbes et épices. La tourtière rime avec hiver, au Québec.
C'est une recette pour les fêtes. Image de la pure perfection, emblème de la création universelle, symbole de la vie, l'oeuf est egalement un aliment aux ressources gastronomiques…
Un délicieux ragoût très simple à réaliser !
Simple de préparation et délicieux !
C'est une recette raffinée !
Un tajine classique, réinventé avec une touche de pomme
Petites brochettes de lotte très parfumées.
Les français ne sont plus habitués à manger ce genre d'abats. C'est pourtant un délice
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