Voir les 22 commentaires
30min
Très facile
Bon marché
Par La reine des tartes !
Simple de préparation et délicieux !
Ingrédients
6 personnes
-
1 pâte à tarte
-
4 endives
-
120 g de crème fraîche
-
2 oeufs
-
¼ camembert
-
3 cl d'huile d'olive
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Fouet
-
Four traditionnel
-
Moule à tarte
-
Poêle
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir dans l'huile d'olive les endives coupées en rondelles.
Etaler la pâte à tarte (feuilletée ou brisée) dans un moule à tarte puis la garnir avec les rondelles d'endives. - 2
Ajouter des morceaux de camembert sur les endives.
Dans un bol, fouetter les 2 oeufs de la crème fraîche du sel et du poivre.
Verser la préparation sur les endives. - 3
Mettre à cuire pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Servir la tarte chaude ou tiède avec une salade verte.
Conseils
Si vous le souhaitez, aromatisez la tarte avec des herbes comme la ciboulette, le persil ou du thym.
Commentaires