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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Quiche Lorraine aux oignons

Quiche Lorraine aux oignons

Une quiche lorraine maison irrésistible !

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Falafels de lentilles corail

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Des falafels savoureux et faciles à préparer !

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Galettes de pois chiches sans œufs

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Des galettes de pois chiches sans oeufs et sans farine de blé, idéales pour une alimentation vegane !

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Burrito Bowl au Quinoa

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Une chouette idée pour un repas complet.

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Choux de Bruxelles façon Kung Pao

Choux de Bruxelles façon Kung Pao

Une jolie manière de (re)découvrir le choux de Bruxelles et de l'apprécier à nouveau. Jules s'est inspiré de la cuisine chinoise et…

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