Pilons rôtis aux légumes confits
Les pilons se sont des morceaux qui cuisent plus vite que les cuisses ! On peut les accommode de plusieurs façons possible : papillotes, en sauce ou juste saupoudrés…
Les pilons se sont des morceaux qui cuisent plus vite que les cuisses ! On peut les accommode de plusieurs façons possible : papillotes, en sauce ou juste saupoudrés…
Une recette de saison
Une purée de patates douces, un hachis de porc aux échalotes, un flan au quinoa et pour terminer des oignons frits...ça vous tente ? Cette recette a remporté le 6ème…
une recette de pâtes, encore et encore... mais non car cette sauce change des eternelles sauce classique.Le moelleux des poivrons se marie ici à la saveur du veau et…
Truite farcie à l'aneth avec une compotée de poivrons et oignons et une poêlée de champignons. Repas diététique.
Une recette italienne. Délicieuse, rapide et abordable
Rien de tel qu'un bon pesto maison ! Une recette simple à réaliser pour un maximum de saveurs...
La recette de Stéphanie, élève de terminale BEP, 3ème au concours Ofimer 2008 !
Voici une recette originale selon les idées de Frédéric Bau Chef pour Valrhona et Magnus Ek un grand Chef Suédois.J'ai pris l'inspiration de ce plat, après avoir vue…
Stéphane Carrade rend hommage à la Serbie et à la Roumanie.
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