Recettes de tartesVous n'êtes pas inspiré par les tartes ? C'est dommage car la tarte peut se servir de l'entrée au dessert et même être emportée en pique-nique. Les variantes de tartes salées sont nombreuses : tarte flambée, tarte aux poireaux ou aux oignons, tarte à la tomate, au thon ou tarte aux légumes du soleil. C'est dans les desserts qu'elle se montre la plus gourmande avec la tarte aux fraises, la tarte au citron meringuée, la tarte au flan, la tarte tatin sans oublier la traditionnelle et inratable tarte aux pommes.
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Une recette de tartare plein d'arômes, différents de ceux du vrai tartare mais plus subtils puisque les arômes du basilic et l'huile de truffe sont tout de même plus…
Je suis une grande adepte de tartes aux citrons.Pour le coup, j'ai voulu essayé une aux pamplemousses.Un pur bonheur! une pâte croustillante et sucrée…