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Croque-Monsieur à la Fourme d'Ambert
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Par La Fourme d'Ambert

Oh qu'il est bon ce croque-monsieur à la Fourme d'Ambert plein de saveurs !

Ingrédients

2 personnes
  • Pain de mie4 tranches de pain de mie
  • Jambon serrano4 tranches de jambon serrano
  • Fourme d'Ambert200 g de fourme d'Ambert
  • Pousse d'épinard100 g de pousses d'épinards
  • Beurre50 g de beurre
  • Tomate séchée1 bocal de tomates séchées

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparation du croque-monsieur

    Posez à plat vos tranches de pain de mie.
    Sur une tranche, disposez de fines tranches de Fourme d'Ambert.

  2. 2

    Préparation du croque-monsieur

    Ajoutez les tomates sechées.

  3. 3

    Préparation du croque-monsieur

    Ajoutez les tranches de jambon Serrano et les pousses d'épinard.

  4. 4

    Préparation du croque-monsieur

    Recouvrez avec le reste des tranches, tassez et préparez le deuxième croque-monsieur.

  5. 5

    Cuisson des croque-monsieur

    Faîtes fondre le beurre dans une poêle, mettez les croques à cuire en les tassant pendant la cuisson.

  6. 6

    Cuisson des croque-monsieur

    Retournez-les et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain de mie doré.

     

  7. 7

    Dégustez !

Commentaires

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