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Chaï latte glacé
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Avatar de Nadia Paprikas
Par Nadia Paprikas

Une boisson rafraichissante qui nous fait voyager avec ses arômes épicées grâce au thé Chaï. Le Chaï latte on le déguste chaud mais cette version glacée est juste incroyablement bonne.

Ingrédients

2 personnes
  • Eau30 cl d'eau
  • Lait60 cl de lait
  • Thé Chaï2 sachets de thé Chaï
  • Sucre de canne roux ou cassonade2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
  • Cannelle2 bâtons de cannelle
  • Anis étoilé ou Badiane2 anis étoilé ou Badiane
  • Glaçon10 glaçons

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • CarafeCarafe
  • Verre(s)Verre(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans une casserole, faire chauffer l'eau jusqu'à frémissement.
    Ajoutez les sachets de thé et laissez infuser pendant 10 minutes.
    Ajoutez le lait et le sucre et laissez infuser encore 10 minutes.

     

  2. 2

    Retirez les sachets de thé.
    Versez le thé dans une carafe et laissez-le refroidir 3 heures au réfrigérateur.

  3. 3

    Mettez les glaçons dans des verres puis versez le thé chaï par-dessus.
    Décorez les verres avec le bâton de cannelle et la badiane.
    Servez aussitôt.

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