Je commente cette recette
20min
Très facile
Bon marché
Par Nadia Paprikas
Une boisson rafraichissante qui nous fait voyager avec ses arômes épicées grâce au thé Chaï. Le Chaï latte on le déguste chaud mais cette version glacée est juste incroyablement bonne.
Ingrédients
2 personnes
-
30 cl d'eau
-
60 cl de lait
-
2 sachets de thé Chaï
-
2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
-
2 bâtons de cannelle
-
2 anis étoilé ou Badiane
-
10 glaçons
Matériel
-
Casserole
-
Carafe
-
Verre(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans une casserole, faire chauffer l'eau jusqu'à frémissement.
Ajoutez les sachets de thé et laissez infuser pendant 10 minutes.
Ajoutez le lait et le sucre et laissez infuser encore 10 minutes. - 2
Retirez les sachets de thé.
Versez le thé dans une carafe et laissez-le refroidir 3 heures au réfrigérateur. - 3
Mettez les glaçons dans des verres puis versez le thé chaï par-dessus.
Décorez les verres avec le bâton de cannelle et la badiane.
Servez aussitôt.
Commentaires