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Champignons roulés au jambon
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Par Kikimelancolie

Du jambon farci aux champignons. Un regal pour petits et grands.

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème liquide25 cl crème liquide
  • Gruyère râpéUn paquet de gruyère
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • LaitUn demi verre de lait
  • Champignon1 boite de champignons en morceaux
  • Mie de painUne bonne poignée de mie de pain
  • Jambon6 tranches de jambon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Emincez vos champignons. Y ajouter la mie de pain mouillé au lait.

    Salez et poivrer la préparation.

     

  3. 2

    Farcir les tranches de jambon avec la préparation de champignons et les disposer dans un plat a gratin. Préparer une crème agrémentée de sel et de poivre et en recouvrir le jambon (l est possible de remplacer par de la béchamel). Gratiner et enfourner 20 mn.

    Bon appétit.

Conseils

Avec une salade et quelques frites.

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