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Chapon aux pommes et aux marrons
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4.2 / 5 14 avis
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E
Par Elodie
Chapon aux pommes et aux marrons.

Ingrédients

6 personnes
  • Bouillon de volaille20 cl de bouillon de volaille
  • Vin blanc10 cl de vin blanc
  • Oignon1 oignon
  • Marron1 boite de marrons
  • Pomme2 pommes
  • Chapon1 chapon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Assaisonner le chapon à l'intérieur et à l'extérieur.
    Colorer le sur toutes les faces.
    Le disposer dans un plat à four.

  2. 2

    Eplucher et couper les pommes en 8 et l'oignon en dès.
    Les mettre dans le plat à four avec le vin blanc, le bouillon et les marrons.

  3. 3

    Cuire le tout à 170° (th.5-6) pendant environ 45 min.

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