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Charlotte aux fraises coco et huile délice
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Charlotte aux fraises coco et huile délice - Photo par jlmcgihCharlotte aux fraises coco et huile délice - Photo par jlmcgih@ Jlmcgih
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Par Jlmcgih

Une recette fraiche et savoureuse de charlotte

Ingrédients (8 personnes)

  • 1 boite de brossard à la framboise
  • 1 paquet de meringue
  • Noix de coco rapée1 c a soupe de noix de coco rapée
  • 3 gouttes d'huile deélice et sans zeste
  • Fraise500g de fraises
  • Sucre200 g de sucre
  • Mascarpone500 g de mascarpone

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mélangez le mascarpone avec le sucre.

    La coco et l'huile essentielle, puis y adjoindre les fraises coupées en morceaux.

    Préparez un sirop de grenadine (moi j ai utilisé mon sirop de grenade), trempouillez les biscuits et habillez un moule à charlotte.

    Posez au fond un tapis de biscuits et mettre la moitié du mélange fromage, fraises.

  2. 2
    Puis mettre une rangée de meringues grossierement cassées, remettre le fromage, fraises finir avec des biscuits.

    Entreposez 1 heure au congélateur, puis 2 heures au frigo.

    Bon appétit.

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