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Charlotte de courgettes facile

Photo par : nicole4X

Chèvre, courgettes et pignons de pins pour une entrée fraîche et savoureuse


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone sablier 120 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel et poivre
  • Paprika
  • 45g de pignons de pins
  • 3 c à s de fromage blanc
  • 200g de fromage frais genre petit billy
  • 1 courgette
  1. Étape 1 :

    Mélangez le fromage frais avec le fromage blanc afin d'obtenir un mélange onctueux.

  2. Étape 2 :

    Salez et poivrez, puis ajoutez les pignons de pins légèrement concassés.

  3. Étape 3 :

    Lavez la courgette et la couper en tout petits cubes, réservez 12 fines rondelles pour la déco.

  4. Étape 4 :

    Incorporez les cubes à la préparation de fromage.
    Disposez la préparation au fromage dans des assiettes à l'aide d'un cercle et placez au réfrigérateur pendant 2 heures au moins.

  5. Étape 5 :

    Au moment de servir coupez les rondelles de courgettes en deux et placez les sur les contours des timbales.

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