10min
Facile
Budget moyen
Frais, les amateurs de mascarpone seront ravis !
Ingrédients (8 personnes)
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25 cl de lait
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1 c à s de kirsch
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Boudoirs
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2 yaourts fraise ou framboises
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250g de mascarpone
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35g de sucre
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250g de framboises ou fraises
Préparation
Préparation :
- 1
Tremper les boudoirs dans le mélange lait et kirsch, étaler dans le moule à charlotte en couvrant bien le fond et les bords de biscuits ou dans une verrine.
- 2
Faire la crème en battant le mascarpone avec le sucre et ajouter les yaourts. Ajouter les fruits en morceaux mélanger le tout.
- 3
Déposer les biscuits par dessus une couche de crème, recouvrir de biscuits et de crème et terminer par biscuit et au frigo 5h.


