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Charlotte de framboises au marscarpone en verrine
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L
Par Lisia

Frais, les amateurs de mascarpone seront ravis !

Ingrédients (8 personnes)

  • Lait25 cl de lait
  • Kirsch1 c à s de kirsch
  • BoudoirBoudoirs
  • 2 yaourts fraise ou framboises
  • Mascarpone250g de mascarpone
  • Sucre35g de sucre
  • Framboise250g de framboises ou fraises

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Tremper les boudoirs dans le mélange lait et kirsch, étaler dans le moule à charlotte en couvrant bien le fond et les bords de biscuits ou dans une verrine.

  2. 2

    Faire la crème en battant le mascarpone avec le sucre et ajouter les yaourts. Ajouter les fruits en morceaux mélanger le tout.

  3. 3

    Déposer les biscuits par dessus une couche de crème, recouvrir de biscuits et de crème et terminer par biscuit et au frigo 5h.

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