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Chausson aux pommes géant
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Par Sorcilili

Ben oui, chez nous on aime les chaussons aux pommes, autant voir les choses en grand !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semouleSucre en poudre (le 1/4 du poids des pommes épluchées et épépinées + quelques pincées)
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf
  • Beurre doux20g de beurre doux
  • 1 carambar
  • Pomme5 belles pommes
  • Pâte feuilletéeUne pate feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four th6.
    Eplucher et épépiner les pommes et les couper en dés, les peser pour déterminer la quantité de sucre.
    Dans une casserole, faire revenir les pommes et le sucre, avec le carambar, pendant 20 mn.
    Ajouter le beurre, mélanger.
    Dérouler la pâte feuilletée, disposer les pommes sur la moitié, en laissant un bon cm libre au bord.
    Badigeonner le tour de la pâte sur un cm avec le jaune d'oeuf battu, refermer le chausson en appuyant bien pour refermer les bords.
    Dorer le dessus du chausson au jaune d'oeuf et le saupoudrer de sucre.
    Enfourner pour une vingtaine de minutes.

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