Par
Chef Damien
| Chef cuisinierUn petit goûter ultra-gourmand avec un très bel accord avec la brioche, les amandes et la framboise...Succès garanti pour ce pain perdu brioché !
Ingrédients
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Pour la crème d'amandes
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Matériel
Poêle
Saladier
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Préparation
- 1
Commencez par réaliser la crème d'amande en mélangeant vigoureusement le beurre et le sucre. Ajoutez ensuite l'œuf puis la poudre d'amandes.
- 2
Disposez vos Brioches Tranchées Nature Harry's sur votre plan de travail. Ajoutez un peu de crème d'amande au centre.
- 3
Disposez 3 framboises sur le crème d'amandes. Refermez et soudez vos chaussons. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et cuisez vos chaussons pendant 3 minutes sur chaque face.
Le conseil de Chef Damien
N'hésitez pas à mettre tous les fruits que vous aimez dans vos chaussons. Vous pouvez aussi remplacer la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes ou de pistaches.
