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Chaussons chapon, poivron, ricotta
  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel
  • Poivre
  • Un peu de basilic haché
  • 1 poivron rouge
  • 1 œuf
  • 1 blanc de chapon cuit, coupé en cubes
  • 125g de ricotta
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  1. Étape 1 :

    Mélanger la ricotta avec l'oeuf, du sel et du poivre. Couper le poivron en petits cubes. Ajouter au mélange le poivron et les dès de chapon ainsi que le basilic.
  2. Étape 2 :

    Découper des ronds dans la pâte feuilletée, de la taille des chaussons souhaités. Placer la pâte dans le moule. Garnir de farce et refermer le chausson en soudant bien les bords.
  3. Étape 3 :

    Cuire 15 min au four à 180°C (th.6).

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