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Cheese nan

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Des petits pains fourrés au fromage fondu


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 4 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 300g de farine de blé
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • De la Vache qui rit
  • 1 c à c de sel
  • 1 yaourt nature
  • 13 cl de lait tiède 
  • 1,5 cl d'huile
  • 3 c à s de beurre fondu
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  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mettez la farine et faites un puits.
    Remplissez le puits de tous les autres ingrédients (sauf la vache qui rit) et travailler tout d'abord à la fourchette, puis à la main afin d'obtenir une pâte lisse et facile à manipuler.
    Coupez la pâte en 4 morceaux égaux, placez-les dans un saladier fariné, couvrez d'un linge, et laissez reposer 1h minimum.

  2. Étape 2 :

    Etalez chaque morceau au rouleau à pâtisserie (avec un peu de farine sur votre plan de travail), faites des ronds de 25 cm de diamètre environ pas trop fins, placez 2 "Vache qui rit" sur une moitié de cercle et refermez la pâte en deux telle une calzone. Puis refermer en humidifiant un peu les bord et badigeonnez de beurre indien.

  3. Étape 3 :

    Dans une pôele anti-adhésive, et sans matière grasse, faites cuire vos cheese naans 3 à 4 minutes de chaque côté OU enfournez les. Veillez à ne pas aplatir la pâte sinon ils deviendront secs après cuisson.

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Commentaires

merci je vais testé pour voir

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