Vous regardez : Chèvre chaud pané au thym
16min
Très facile
Bon marché
Par La cuillère aux mille délices
Croustillant sur le dessus, fondant à l'intérieur...
Ingrédients
4 personnes
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Huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 c. à s. de thym
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2 oeufs
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Chapelure
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Farine En direct des producteurs sur
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1 bûche de bûches de fromage de chèvre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer 3 assiettes : une avec de la farine, une avec l'œuf battu (saler et poivrer), puis une avec la chapelure et le thym.
- 2
Tremper successivement les rondelles de chèvre dans la farine, dans l'œuf battu puis dans la chapelure. Dans une poêle huilée, faire dorer les fromages 3 minutes de chaque coté. Egoutter-les sur du papier absorbant et servir immédiatement.
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