Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Chèvre chaud pané aux noisettes

Photo par : kornichon

Une entrée chaude et légère


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 2 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 c à c de vinaigre de framboise
  • Sel et poivre
  • 2 c à c d'huile de noix
  • 2 poignées de mâche fraîche
  • 4 c à s de poudre de noisette
  • 2 c à s de corn flakes nature
  • 2 crottins de chèvre
  1. Étape 1 :

    Dans un bol, écrasez grossièrement les corn flakes avec les doigts. Ajoutez la poudre de noisettes, du sel et du poivre. Mélangez.

  2. Étape 2 :

    Coupez le chèvre en deux dans le sens de l'épaisseur. Roulez les demi-fromage dans le mélange noisette-corn flakes, en faisant bien adhérer la panure.

  3. Étape 3 :

    Disposez la mâche sur une petite assiette. Assaisonner avec un trait d'huile de noix et de vinaigre de framboise. Salez légèrement et poivrez.

  4. Étape 4 :

    Faites chauffer une poêle antiadhésive. Ajoutez les demi-fromages lorsqu'elle est bien chaude. Baissez le feu et laissez dorer 2 min sur chaque face. Disposez les fromages sur la salade et déguster chaud, avec du pain grillé.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !