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Chili express
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Chili express - Photo par grisafeuChili express - Photo par grisafeu@ Grisafeu
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Par Grisafeu

Un plat d'origine texane qui pimentera vos soirées !

Ingrédients (4 personnes)

  • Oignon rouge1/2 oignon rouge
  • Huile d'olive1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Boeuf haché350g de viande de boeuf hachée En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 200g de sauce pour fajitas (rayon mexicain)
  • 1 boîte de 400g de haricots rouges égouttés
  • 2 sachet de riz basmati au safran

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer l'huile dans un wok (ou une grande poêle), puis ajouter la viande hachée, l'oignon émincée, faire cuire a feu vif en remuant jusqu'à que la viande devienne dorée.

  2. 2

    Ajoutez ensuite la sauce pour fajitas et les haricots rouges, laissez mijoter à feu vif en remuant souvent pendant 10 min.

  3. 3

    Faites bouillir de l'eau, ébullition plonger votre riz au temps indiquer sur l'emballage.

  4. 4

    Servir le chili express séparément du riz, pour faire votre propre mélange.

Conseils

Pour donner un peu de piquant à votre plat, ajoutez 1 petit piment vert épépiné et haché menu en début de cuisson.

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