Chocolat croustillant gianduja

Pour la feuilletine faire fondre le gienduja au bain-marie ou au micro-onde puis ajouter les crêpes dentelle émiettées et mélanger.

Étendre le tout dans un cadre posé sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé et passer au congélateur 30 mn.

Sortir la feuilletine du cadre et découper des carrés de la taille souhaitée à l'aide d'un couteau.

Faire fondre le chocolat au bain-marie sans qu'il soit trop chaud.

A l'aide d'une fourchette tremper les carrés de croustillant dans le chocolat secouer la fourchette et posez-les sur une feuille sulfurisée.

Se garde à température ambiante dans une armoire à l'abri de la lumière, si ils ne sont pas mangés avant!