Non, il s'agit bien de la recette du chocolat Martiniquais.

C'est la recette du chaudeau de la guadeloupe et non de chez nous la martinique.

C'est la recette du chaudeau de la guadeloupe et non de chez nous la martinique.

je suis native natale antillaise , sachez qu'il n'y a pas d??ufs , pas d'amande , pas de cacahuètes de ds ce chocolat

je ne suis pas martiniquaise, mais d'à coté. je ne veux pas polémiquer mais juste dire d'essayer la recette avec toute les idées proposées. et après de ce faire une opinion celons ces goûts. je pense que personne ne possède la véritable recette!!!! en tout cas je prépare le chocolat avec du beurre de cacahuète ou d'amande qui est délicieux et plus fin que le beurre de cacahuète et c'est un vrai délice!!!! sur ce bon appétit

Vous êtes tous soit disant martiniquais et donné tous une recette différente. Chacun sa recette, il n'existe aucune recette véritable... Chacun rajoute sa touche, son grain de sel à sa manière. Un point c'est tout! Arreté un peu de critiquer et savourez ce que vous aimez chacun à votre manière. Sur ce Bravo à l'auteur de la recette et à sa mère. Même si je ne l'ai point réalisé.

Mais vraiment l'idée d'ajouter un oeuf...ça vient d'où? ça apporte quoi?

Ce n'est pas la véritable recette. Il faut du lait concentré sucré, pas d'oeuf. Pour épaissir, préférez la maizena ou la poudre Ancelly..