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Chopska salata
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Par Stoicovski

Salade poivron, tomate, concombre, spécialité macédonienne.

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile de tournesolhuile de tournesol
  • Persilpersil
  • Olive1 olive pour le décor
  • Sel ou sel finune pincée de sel
  • 100 grammes de fromage blanc type feta ou sirené
  • Concombre1 concombre
  • Poivron2 poivrons
  • Tomate2 tomates

Préparation

Préparation :
  1. Épluchez le concombre. Coupez les tomates, le concombre,les poivrons en cube.
    Mettez le tout mélangé dans un plat puis ajouter l'huile de tournesol et le sel.
    Râpez le fromage sur le dessus et mettez un peu de persil.
    Mettez une olive sur le dessus pour décorer.

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