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Chou blanc
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Chou blanc - Photo par kekeliChou blanc - Photo par kekeli @ kekeli
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Par kekeli

J'ai fait cuire ce chou tout simplement et je l'ai servi avec des cuisses de poulet rôties. Ce fut un repas simple et bon.

Ingrédients

4 personnes
  • Chou blanc 1 chou blanc
  • Carotte 6 carottes
  • Eau 20 cl d'eau
  • Oignon 2 oignons
  • Vin blanc 20 cl de vin blanc
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Marmite Marmite

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive dans une grosse marmite.

  2. 2

    Emincer le chou et l'ajouter dans la marmite avec les carottes coupées en rondelles, saler poivrer et laisser cuire au moins 2 heures.

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