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Chou blanc
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3.9 / 5 19 avis
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Par Kekeli

J'ai fait cuire ce chou tout simplement et je l'ai servi avec des cuisses de poulet rôties. Ce fut un repas simple et bon.

Ingrédients

4 personnes
  • Chou blanc1 chou blanc
  • Carotte6 carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Eau20 cl d'eau
  • Oignon2 oignons
  • Vin blanc20 cl de vin blanc
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • MarmiteMarmite

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive dans une grosse marmite.

  2. 2

    Emincer le chou et l'ajouter dans la marmite avec les carottes coupées en rondelles, saler poivrer et laisser cuire au moins 2 heures.

Commentaires

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