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Choux-Choux soja sésame !
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Choux-Choux soja sésame ! - Photo par wonderaliceChoux-Choux soja sésame ! - Photo par wonderalice@ Wonderalice
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Par Wonderalice du blog Alice's Wonderkitchen

Un accompagnement de légumes diététique et goûteux!

Ingrédients

2 personnes
  • Chou blanc0,5 chou blanc
  • Sauce soja3 c. à c. de sauce soja Kikkoman
  • Graine de sésame2 c. à c. de graines de sésame
  • Huile de colza1 c. à c. d'huile de colza

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
  • Récipient micro-ondable

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un grand volume d'eau bouillante, faire cuire votre 1/2 choux préalablement coupé en deux (2x1/4 de choux). Au bout de 15 minutes, quant le choux s'est bien ramolli, égoutter et laisser refroidir.

  2. 2

    Émincer le choux en bandes, en prenant soin d'enlever la partie centrale (pied), et placer dans un plat allant au micro ondes: arroser d'une cc d'huile de colza, le 3 cc de sauce soja, et de 2 cc de graines de sésame. Placer au micro-ondes 3/4 minutes.

  3. 3

    Servir chaud !

Nutrition

127kcal7% AR*
4.7 gprotéines10% AR*
11.1 gsucres5% AR*
6.9 gmatières grasses10% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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