40min
Très facile
Bon marché
Chouquettes sucrées.
Ingrédients (6 personnes)
5 œufs- Pépites de sucre
150g de farine 125g de beurre 2g de sel 250g d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Porter l'eau )à ébullition. Mettre le sel et y faire fondre le beurre. Verser la farine tamisée et malaxez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
- 2
Incorporez petit à petit les oeufs battus à l'aide d'une douille.
- 3
Dresser les choux sur une plaque huilée ou du papier sulfurisé.