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1h
Très facile
Bon marché
Une boisson vraiment rafraîchissante et facile à préparer. Idéale pour les barbecues et pique-nique.
Ingrédients
8 personnes
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1 kg de citrons non traités
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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Eau
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Blender
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Faire cuire les citrons lavés et les couper en quartriers dans l'eau avec le sucre.
- 2Lorsqu'il sont tendre, laisser refroidir.
- 3Ecraser les citrons afin qu'ils lachent bien leurs jus et leurs pulpe. Puis ôter les citrons
Mixer le jus et goûter jusqu'à obtenir un jus à votre goût. Ajuster éventuellement en sucre.
Conseils
Goûter pour ajuster la citronnade à votre goût et servir ULTRA fraîche avec plein de glaçons.
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