Citronnade inratable

Lavez bien le citron non traitée et essuyez-le.

Râpez finement son zeste pressez les autres citrons et mettez le jus récupéré dans une casserole avec le sucre et le zeste.

Mèlangez jusqu'à dissolution complète du sucre. Faîtes chauffer la citronnade à feu très doux. Arrêtez la cuisson avant ébullition. Filtrez,laissez refroidir et mettez en bouteille.

Gardez au frais environ 1h.