Recette - Civet de lapin au vin rouge en vidéo - 750g.com

Name: Civet de lapin au vin rouge
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Farine; Moutarde; 1 pauillac; 1 oignon; Le sang du lapin (il faut l'acheter dans une ferme); 1 lapin

Découvrez la recette de Civet de lapin au vin rouge à faire en 10 minutes. Couper le lapin en morceaux.Le faire jaunir avec un oignon.Ajouter de la farine et du vin rouge (un bordeaux).Faire mijoter à feu très doux. Au moment de servir, ajouter le sang du lapin avec de la moutarde (une grosse cuillerée).

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

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