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Clafoutis au thon
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@ Lillesand
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L
Par Lillesand

Clafoutis moelleux à base de thon, de tomates et d'olives noires.

Ingrédients

4 personnes
  • Olive noire dénoyautée15 olives noires dénoyautées
  • Oignon½ oignon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Concentré de tomates50 g de concentré de tomates
  • Thon140 g de thon en boîte
  • Fécule de maïs15 g de fécule de maïs
  • Lait20 cl de lait
  • Crème10 cl de crème
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez les œufs, le lait, la crème et la maïzena. Ajouter le concentré de tomates.

  2. 2

    Hachez les olives, émiettez le thon et émincez l'oignon. Ajouter le tout à la préparation puis assaisonnez.

  3. 3

    Versez dans des ramequins et placez au four préchauffé à 200°C pendant 12 minutes.

Conseils

A déguster chaud ou froid.

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