45min
Facile
Bon marché
Dessert original la tomate redevient un fruit
Ingrédients
6 personnes
-
35 g de beurre
-
6 c. à c. de fécule de maïs
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
35 crème liquide
-
40 cl de lait
-
20 tomates cerise
-
6 oeufs
-
500 g de pâtes brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1-Préchauffez le four à 180°c ou th.6.Beurrez 6 petits moules individuels.Etaler la pâte, découpez-y 6 disques à la mesure des moules et mettre la pâte dans ces dernier.
2-Lavez et coupez les tomates en deux et les disposez au fond des tartelettesRéservez au frais.
3-Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la maïzena.Versez le lait et la crème en filet,sans cesser de fouetter.Salez et poivrez.Mettre ce mélange sur les tartelettes.
4-Enfournez pour 25 minutes.
Conseils
A dégustez chaud



