Clafoutis cerises-Grand Marnier

Dans un moule en silicone, mettre les cerises et saupoudrer de sucre.

Dans un saladier, battre les oeufs entiers, y rajouter le sucre, la farine et une pincée de sel. Bien mélanger le tout. Rajouter le Grand Marnier.

Ajouter à ce mélange 30 cl de lait en plusieurs fois, jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et homogène.

Verser cette préparation dans le moule sur les cerises. Laisser reposer 30 min.

Mettre le clafoutis dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 min. Une fois le clafoutis sorti du four, le saupoudrer de sucre et laisser refroidir.