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Clafoutis estival
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Clafoutis estival
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M
Par Mes Péchés Gourmands

Une recette simple et rapide mais qui fera fondre les papilles pendant les après midi d'été...

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf4 oeufs
  • Cerise350 g de cerises
  • BeurreBeurre
  • Crème liquide12,5 cl de crème liquide
  • Lait12,5 cl de lait
  • Sucre90 g de sucre
  • Poudre d'amandes30 g de poudre d'amandes
  • Farine100 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amande.

     

  2. 2

    Faire un trou au centre et ajoutez les œufs un à un en mélangeant à la cuillère.

     

  3. 3

    Ajoutez les liquides (lait + crème) et battre.

     

  4. 4

    Beurrez un plat allant au four.

     

  5. 5

    Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises.

    Les placez dans le plat.

     

  6. 6

    Versez au dessus l'appareil du clafoutis (= crème)

  7. 7

    Enfournez 35 min à 180°C

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