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1h
Facile
Bon marché
Un excellent goûter.
Ingrédients
4 personnes
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Sucre vanillé
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40 g de beurre
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½ l de lait
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75 g de sucre
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100 g de farine
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3 oeufs
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1 kg de mirabelles
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger a l'aide d'un fouet le lait et les oeufs.
- 2
Mélanger la farine et le sucre.
- 3
Verser le lait aux oeufs sur le mélange farine-sucre en battant réguliérement.
- 4Dénoyauter et couper en deux les prunes.Beurrer le moule, puis disposer les prunes, coté creux vers le haut .
- 5
Sucrer les prunes, puis verser la pâte.
- 6
Disposer le beurre en petits dés sur le clafoutis.
- 7Enfourner a 190 °pour 45 minutes environ.Le clafoutis et cuit quand la lame d'un couteau en ressort propre.
- 8
Laisser tiédir et déguster.
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