Vous regardez : Clafoutis aux poires et amandes
Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
571 kcal
/ personnes
Par Cricri3005 du blo aux délices du sud
Une recette facile, rapide peut se réaliser avec d'autres fruits.
Ingrédients
5 personnes
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Matériel
Four traditionnel
Ramequin(s)
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four th180°c. Dans un bol battre les oeufs. Mélanger le beurre, la poudre d'amandes, le sucre, la maïzena, le sel dans un saladier. Ajoutez les oeufs battus mélangez jusqu à obtenir une crème lisse. Pelez les poires, coupez-les en quartiers. Retirez le coeur.
- 2
Coupez-les en fines lamelles régulières.Versez la moitié de la crème dans des moules à crème catalane. Posez dessus les lamelles de poires et recouvrir du reste de crème. Parsemez d'amandes effilées et enfournez pour 15/20 min. Servir à température ambiante accompagner d'une boule de glace à la vanille ou chocolat.
Nutrition
571
kcal
29% AR*
12.6 g
protéines
26% AR*
31.1 g
sucres
12% AR*
42.7 g
matières grasses
61% AR*
