Battre les oeufs dans un saladier avec le sel puis y ajouter le sucre, le lait et le reste des ingrédients.

Éplucher et couper les pommes en fines tranches.

Beurrer un moule, y verser la pâte puis disposer les morceaux de pomme dessus.

Mettre à cuire au four chauffé à 180° pendant environ 45 minutes.