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Clafoutis aux pommes à ma façon
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Clafoutis aux pommes à ma façon - Photo par babelou 19Clafoutis aux pommes à ma façon - Photo par babelou 19@ Babelou 19
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B
Par Babelou

Une recette vite faite, mais excellente.

Ingrédients (4 personnes)

  • Lait25 cl de lait
  • parfum (rhum, eau de vie ou autre)
  • Sel ou sel finune pincée de sel
  • la moitié d'un paquet de levure chimique
  • Farine100 grammes de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 œufs
  • Sucre60 grammes de sucre
  • Pomme2 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs dans un saladier avec le sel puis y ajouter le sucre, le lait et le reste des ingrédients.

  2. 2

    Éplucher et couper les pommes en fines tranches.

  3. 3

    Beurrer un moule, y verser la pâte puis disposer les morceaux de pomme dessus.

  4. 4

    Mettre à cuire au four chauffé à 180° pendant environ 45 minutes.

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